Devenez sentinelle du marronnier noir

Voici quelques exemples de créations en bois local réalisées par Roland ! une petite mine d’idées à réaliser avec le bois de notre région, dans le chemillois on a de la ressource 😉 Balançoire en Acacia DE Valanjou !

Ingrédients pour 6 personnes – orties (sommités la valeur d’une essoreuse salade) – 1 œuf – crème fraîche (2 grosses cuillères à soupe) – sel – poivre – pâte à tarte – fromage râpé Laver les sommités d’orties et les faire cuire pendant 10 min à l’eau bouillante, les égoutter, les mettre dans une poêle à feu moyen et mélanger avec l’œuf et la crème fraiche, saler, poivrer. Préparer le plat à tarte (environ 28 cm), déposer la pâte, la préparation d’ortie et recouvrir de fromage râpé à votre convenance. Enfourner à 180 degré pendant ½ heure. A déguster chaud ou froid NB : selon les goûts, on peut rajouter du thon…